Deze 5 bierwandelroutes in Franken zijn zorgvuldig geselecteerd voor wandelaars die graag van een koud biertje genieten tijdens een tussenstop. Ongeveer 300 brouwerijen houden de biercultuur in Franken, in het noorden van de Duitse deelstaat Beieren, hoog. Dit verklaart waarschijnlijk ook waarom wandelaars in deze uithoek van Duitsland altijd zo vrolijk zijn! In deze omgeving is er altijd een Biergarten of accommodatie in een brouwerij nabij. Hoogtepunten van Franken zijn het dorp met de hoogste concentratie brouwerijen, de grootste Biergarten ter wereld en de ongerepte natuur van 'Frankisch Zwitserland' en het 'Toscane van Franken'.
Het 'Toscane van Franken', of Fränkische Toskana, is een vakantieregio rond de stad Bamberg. In deze regio ligt een wandelroute die je meeneemt langs 13 traditionele brouwerijen. Je wandelt door dorpjes met vakwerkhuizen en het prachtige landschap van Fränkisch Toskana. De 13 brouwerijen route is 33 kilometer lang en start ten oosten van Bamberg. Onderweg kom je meer te weten over de ambacht van het bierbrouwen en maak je kennis met maar liefst 86 soorten bier. Voordat het gerstenat vloeit, moeten er eerst de nodige kilometers en hoogtemeters worden overwonnen. Het is aan te raden om de PDF van de tocht te downloaden en de route in twee of drie delen te verdelen.
Met vier brouwerijen op 1280 inwoners heeft Aufseß de grootste dichtheid van brouwerijen per inwoner ter wereld. De brouwerijen liggen over verschillende zijdes van het dorp verdeeld: Brauerei Reichold in Hochstahl, Brauerei Rothenbach in Aufseß, Brauerei Stadter in Sachsendorf en Kathi-Bräu in Heckenhof. Al deze brouwerijen zijn met elkaar verbonden via de 14 kilometer lange brouwerijenroute. Wanneer je bij een van de brouwerijen een Brouwerijenroute-wandelkaart haalt, en deze vier keer laat afstempelen, ontvang je na afloop de oorkonde van 'Fränkische ere-bierdrinker'.
Ten westen van Bamberg, in Steigerwald, vallen er ook de nodige brouwerijen te ontdekken. Deze mooie bierrondwandeling start bij het kasteel in Trabelsdorf en vanuit daar wandel jaar naar Lisburg, waar je op afspraak de burcht kan bezichtigen. Bij de wegwijzer Friedleinsbrunnen gaat de route het bos in, waarna je naar rechts afbuigt richting Luitpoldeiche. Na een steil stuk bereik je de Friedleinsbrunnen, waar een vriendin van Goethe zou hebben gezeten. Nu gaat het pad verder naar Neuhausen. Eenmaal daar sla je linksaf de straat "Weizenmehle" in, aan het einde daarvan leidt rechts een klein voetpad naar Priesendorf. Na een bezoek aan de brouwerij wandel je terug naar Trabelsdorf.
De Pottensteiner biertrilogie route neemt je mee langs drie leuke brouwerijen. De Hufeisen brouwerij vertrouwt op biologische producten en is al vier generaties (sinds 1738) een familiebedrijf. Brouwerij Mager is sinds 1774 in familiebezit en laat bezoekers genieten van uitstekend bier en de Frankische keuken. Ook Bruckmayers Urbräu heeft een mooie biertuin, met diverse speelmogelijkheden voor kinderen. Pottenstein in Oberfranken verrast niet alleen door de prachtige Frankische architectuur. Bij het idyllische rotsstadje komen drie rivieren samen, er is een eeuwenoud kasteel, een zwembad, een duivelsgrot en een zomerrodelbaan!
Op een wandelroute van zo'n drie kilometer kom je van alles te weten over het Forchheimer bier. De wandelroute neemt je mee langs alle vier de Forcheimer brouwerijen. Alle bieren die hier worden gebrouwen, kunnen in alle rust worden geproefd en van de biercultuur van Fochheim kun je met alle zintuigen genieten. Hoogtepunt van de wandeling is de grootste biertuin ter wereld: het Forchheimer Kellerwald met zo'n 30.000 zitplaatsen. Er zijn 23 Bierkellers en een uitkijkpunt vanwaar je heel Fochheim kunt zien. Deze gigantische biertuin is het hele jaar geopend en een must-see voor bierliefhebbers tijdens een vakantie in Franken.
De vijf routes laten je niet alleen genieten van unieke brouwerijen en het lekkerste bier, maar ook van de mooiste regio's van Franken en Oberfranken, in het noorden van Beieren. Naast de natuur in Fränkischen Toskana en de Fränkische Schweiz, bieden ook de steden Bamberg, Forchheim en Bayreuth de nodige hoogtepunten. Wanneer je als bierliefhebber door Franken wandelt, leer je het lokale ambacht met hop en mout kennen in talloze brouwerijen. Het liefst zou je overal meerdere biertjes proeven! Ook lokale specialiteiten zoals 'Zwetschgenbaames' (carpaccio uit Franken) of 'Schäuferla' met Knödels moet je zeker proeven!
Thijs verkent de bergen in de zomer het liefst op de racefiets. De schoonheid van het landschap en de strijd aangaan met de berg zijn aspecten waarvoor hij graag afreist naar de Alpen. Naast het beklimmen van bekende Alpenreuzen als Alpe d’Huez, Col du Galibier en Mont Ventoux fietst hij ook graag in de heuvels van Zuid-Limburg.
